Nouvelle définition de l'entreprise
Julie Boé - Insee
Petite, moyenne ou grande, chaque entreprise est désormais officiellement classée selon des critères économiques en fonction de sa taille et de son chiffre d'affaire dans une des trois catégories : PME, entreprises de taille intermédiaire (ETI) ou grande entreprise. Parmi les petites et moyennes entreprises (PME), on distingue les microentreprises qui occupent une place importante dans l'économie réunionnaise. Elles regroupent 95 % des entreprises, emploient trois salariés sur dix et dominent dans le secteur des services aux particuliers. Les PME(hors microentreprises) sont celles qui emploient le plus grand nombre de salariés. Elles sont majoritaires dans les services aux entreprises. Les grandes entreprises et les ETI sont moins implantées dans l'île. Les grandes entreprises s'imposent dans les activités financières, les assurances et la production ou distribution d'électricité, tandis que les ETI dominent dans les activités immobilières.
La nouvelle définition de l'entreprise, introduite par le décret n°2008-1354, permet une vision plus réaliste de la répartition de la production selon la taille de l'entreprise (encadré 1). Elle conduit à regrouper des unités qui appartiennent à un même groupe. En 2010, 37 950 entreprises sont implantées à La Réunion dans le secteur marchand hors agriculture, selon cette nouvelle définition. Elles sont représentées au travers de 44 500 établissements sur l'île. Ces entreprises emploient 94 230 salariés en équivalent temps plein, soit 0,7 % de l'ensemble des salariés français (tableau 1). C'est moins que la part des Réunionnais dans la population française en âge de travailler (1,2 %). Cet écart de - 0,5 point traduit un déficit d'emplois dans le secteur privé à La Réunion. Seules trois régions accusent un écart plus important : la Lorraine, le Nord- Pas-de-Calais et le Languedoc-Roussillon. Les autres DOM se situent en milieu de classement des régions françaises (- 0,2 point).
Les entreprises ont été classées en quatre catégories en tenant compte du nombre de salariés et de leur chiffre d'affaires : les microentreprises, les petites et moyennes entreprises (PME hors microentreprises), les entreprises intermédiaires (ETI) et les grandes entreprises. La nouvelle définition de l'entreprise renforce le dualisme du tissu productif avec d'un côté 95 % des entreprises, les microentreprises, qui emploient 30 % des salariés réunionnais ; de l'autre 240 grandes entreprises ou ETI (moins de 1 % des entreprises), qui font travailler 35 % des salariés (graphique 1).
| La Réunion | France | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Entreprises | Établissements | Salariés * | Entreprises | Salariés * | ||||||
| Nombre | Part en % | Nombre | Part en % | Nombre | Part en % | Nombre | Part en % | Nombre | Part en % | |
| *nombre de salariés équivalent temps plein hors intérimaires. Champ : entreprises marchandes hors agriculture. | ||||||||||
| Sources : Insee, Esane, Lifi et Clap 2010. | ||||||||||
| Microentreprises | 36 200 | 95,4 | 39 060 | 88 | 28 420 | 30 | 2 941 120 | 95,4 | 2 545 000 | 19,4 |
| PME (hors microentreprises) | 1 510 | 4,0 | 3 310 | 7 | 33 210 | 35 | 135 820 | 4,4 | 3 572 500 | 27,3 |
| Entreprises de taille intermédiaire (ETI) | 170 | 0,4 | 1 300 | 3 | 15 790 | 17 | 4 620 | 0,2 | 2 900 900 | 22,2 |
| Grandes entreprises | 70 | 0,2 | 830 | 2 | 16 810 | 18 | 230 | 0,0 | 4 068 100 | 31,1 |
| Total | 37 950 | 100 | 44 500 | 100 | 94 230 | 100 | 3 081 790 | 100 | 13 086 500 | 100 |
Comme sur le territoire national, 95 % des entreprises implantées à La Réunion occupent moins de 10 salariés et réalisent moins de 2 millions d'euros de chiffre d'affaires annuel. Les 36 200 microentreprises réunionnaises emploient 28 420 salariés, soit 30 % des salariés de l'île. C'est plus qu'au niveau national où les microentreprises n'emploient que 20 % des salariés et sont ainsi la catégorie d'entreprises la moins employeuse. Le poids des microentreprises réunionnaises peut néanmoins être comparé à celui d'autres régions comme la Martinique (31 %des salariés), la Guadeloupe (33 %) ou Provence-Alpes-Côte d'Azur (27 %) (carte 1). Ce sont des entreprises davantage tournées vers l'économie locale et les activités touristiques.
Les salariés des microentreprises réunionnaises exercent principalement dans le secteur du commerce, des transports, de l'hébergement et de la restauration avec 11 300 personnes, soit 44 % des salariés des microentreprises (40 % en France).
Avec 5 070 salariés, la construction est également un secteur clé, les microentreprises concentrant 38 % des salariés de ce secteur (graphique 2).
Mais les microentreprises dominent dans les services aux particuliers, regroupés sous l'appellation « autres services » (salons de coiffure, blanchisseries ou établissements d'activités sportives ou récréatives, etc.). Ainsi, deux tiers des effectifs salariés des « autres services » sont employés par des microentreprises. Au niveau national, les salariés travaillant dans ce secteur sont également majoritairement employés par des microentreprises (50 %).
Les petites et moyennes entreprises hors microentreprises sont les plus gros employeurs à La Réunion. Les 1 510 PME implantées sur l'île occupent 33 210 personnes, soit 35 % des salariés. C'est nettement plus que la moyenne nationale (27 %). Les PME sont également les plus gros employeurs dans d'autres régions comme en Corse (40 %), en Guyane (35 %), en Poitou-Charentes (33 %) ou en Martinique (31 %).
À l'instar des microentreprises, les salariés des PME interviennent principalement dans le commerce, les transports, l'hébergement et la restauration : plus de 40 % des salariés des PME y travaillent contre 27 % au niveau national.
Les PME dominent dans les services aux entreprises (activités spécialisées, scientifiques et techniques et activités de services administratifs et de soutien), notamment à travers la collecte des déchets. La moitié des salariés des activités spécialisées sont employés par une PME contre 29 % au plan national. Au sein des seules activités de services administratifs et de soutien comme la sécurité et l'aménagement paysager, La Réunion se démarque encore plus nettement : 61 % sont salariés d'une PME, contre 28 % au niveau national.
L'industrie à La Réunion est d'abord représentée par les PME, contrairement à la France où ce sont souvent de plus grandes entreprises. Les PME à La Réunion emploient 37 % des effectifs de l'industrie contre 27 % en France.
Les PME réunionnaises ont aussi un poids important dans la construction où elles couvrent 39 %des salariés du secteur, en particulier dans la maçonnerie.
Les grandes entreprises et les entreprises de taille intermédiaire (ETI) sont peu implantées dans le tissu économique réunionnais. Néanmoins, leur poids a beaucoup augmenté avec cette nouvelle définition de l'entreprise. Ces entreprises captent ainsi un tiers des salariés de l'île contre la moitié sur toute la France. Comme aux Antilles et en Corse, La Réunion pâtit de la taille de son marché et de son isolement.
À La Réunion, 70 grandes entreprises sont implantées et possèdent 830 établissements. Elles emploient 16 810 personnes, soit 18 % des effectifs salariés comme aux Antilles (contre 31 % en France). Avec l'ancienne définition, qui reposait sur les unités légales, ces grandes entreprises semblaient encore moins présentes dans le tissu économique réunionnais occupant seulement 5 % des salariés contre 18 % en France (encadré 2).
Sur l'île, les grandes entreprises s'imposent néanmoins dans quelques secteurs. Elles emploient 60 % des effectifs salariés dans les activités financières et d'assurance, 46 % dans l'information et la communication et même 82 % dans la production et la distribution d'électricité, de gaz de vapeur et d'air conditionné. Elles dominent également ces secteurs au niveau national.
À La Réunion, 170 entrepreprises de taille intermédiaire (ETI) sont implantées. Elles emploient 15 790 salariés, soit 17 % des effectifs (22 % en France).
Dans les ETI, le commerce, les transports, l'hébergement et la restauration emploient 8 740 salariés. Si on y ajoute l'industrie, ces activités rassemblent plus de 11 000 salariés, soit 70 % des salariés des ETI.
Néanmoins, les ETI ne sont pas majoritaires dans ces secteurs. Elles s'imposent seulement dans les activités immobilières : 50 % des salariés en ETI quand la moyenne nationale est de 30 %.
À La Réunion, 3 % des salariés sont employés par des entreprises sous contrôle de groupes étrangers contre 13 % au niveau national. Quelle que soit la taille de l'entreprise, la proportion de salariés employés par une entreprise sous contrôle d'un groupe étranger est inférieure à la moyenne nationale : 10 % des effectifs salariés des grandes entreprises, 7 % des effectifs des ETI et 1 % des PME.
Pour classifier l'entreprise, seule la partie française du groupe est prise en compte. De grandes entreprises sur un plan international se retrouvent ainsi parfois classées en ETI ou en PME.
La nouvelle définition de l'entreprise issue du décret n°2008-1354 du 18 décembre 2008, pris en application de la loi de modernisation de l'économie, dépasse l'approche juridique de l'entreprise au profit d'une approche économique. Désormais l'entreprise cesse d'être assimilée à l'unité légale. Elle est définie comme « la plus petite combinaison d'unités légales qui constitue une unité organisationnelle de production de biens et services jouissant d'une certaine autonomie de décision, notamment pour l'affectation de ses ressources courantes ». Cette définition rend compte de l'organisation en groupe. En effet, il est fréquent que les sociétés d'un groupe prises isolément n'aient pas d'autonomie ni de pertinence. Par exemple, on peut avoir une filiale dédiée à la fabrication de biens et l'autre dédiée à leur commercialisation. Ces deux unités légales, filiales d'un même groupe, doivent être réunies pour constituer une entreprise au sens économique du terme. Dans cette étude, un groupe de sociétés est systématiquement considéré comme une entreprise. Ceci constitue une approximation en particulier pour les plus grands groupes au sein desquels seront prochainement découpés « plusieurs entreprises », ce qui correspond à l'opération de profilage.
De plus, le décret définit quatre catégories de taille d'entreprise :
Une entreprise est affectée à une catégorie selon son activité sur le territoire français, y compris pour les groupes internationaux.
L'effectif des entreprises pris en compte est l'effectif salarié en équivalent temps plein (ETP), c'est-à-dire en prenant en compte le temps de travail de chaque salarié au cours de l'année 2010. Il ne comprend pas les intérimaires. L'ensemble de ces effectifs correspond aux salariés employés par des entreprises marchandes hors agriculture au 31 décembre 2010. Ils sont précisément localisés dans chaque établissement des entreprises, ce qui permet une analyse géographique du tissu productif. L'activité principale est celle de l'établissement.
La nouvelle définition statistique de l'entreprise ne l'assimile plus à une unité légale (entité juridique de droit public ou privé) mais à une combinaison d'une ou plusieurs unités légales (encadré 1). Cette nouvelle approche de l'entreprise induit une plus forte concentration du tissu productif, tant au niveau national que régional.
À La Réunion, le poids des microentreprises et des PME diminue alors que celui des grandes entreprises et des entreprises de taille intermédiaire (ETI) croît. Ainsi, selon la nouvelle définition, les grandes entreprises emploient 18 % des effectifs salariés contre 5 % dans l'ancienne définition. De même, les ETI emploient 17 % des effectifs salariés, contre 14 % précédemment. A contrario, le poids des microentreprises passe de 32 % à 30 % et celui des PME de 49 % à 35 % (graphique 3).
Ce changement de définition ne signifie pas que plus de grandes entreprises sont implantées à La Réunion mais souligne l'existence d'établissements dépendants de grandes entreprises (cas d'unités légales sans autonomie réelle). Ainsi, aucun établissement réunionnais ne peut être assimilé à une grande entreprise, car aucun n'emploie plus de 5 000 personnes sur l'île.
Les résultats sont issus de trois sources :
Les grandes entreprises pèsent plus dans le Nord et les petites dans le Sud
Insee Première N°1440 - mars 2013
Un tissu productif plus concentré qu'il ne semblait
Insee Première N°1399 - mars 2012
Quatre nouvelles catégories d'entreprise
Insee Première N°1321 - novembre 2010
Accès à l'ensemble des études régionales sur ce thème
Journal officiel, 20 décembre 2008.