Agriculture
Production agricole de la France en 2010
1. Tabac, lin textile, houblon, canne à sucre, etc.
Source : Insee, compte provisoire de l'agriculture - base 2005.
| 1. France métropolitaine. |
| Source : Agreste. |
| Production végétale1 (en millions de tonnes) |
1990 |
2000 |
2009 (p) |
| Céréales |
55,1 |
65,7 |
70,2 |
| dont : blé tendre |
31,4 |
35,7 |
36,2 |
| blé dur |
2,0 |
1,7 |
2,1 |
| mais |
9,4 |
16,0 |
15,5 |
| Oléagineux |
4,6 |
5,5 |
7,4 |
| Protéagineux |
3,7 |
2,1 |
1,0 |
| Pommes de terre |
4,7 |
6,4 |
7,2 |
| 1. France métropolitaine. |
| 2. Poules pondeuses, poulettes, poulets de chair. |
| Source : Agreste. |
| Effectifs d'animaux1 (en millions de têtes) |
1990 |
2000 |
2009 (p) |
| Bovins |
21,4 |
20,3 |
19,7 |
| Porcins |
12,3 |
14,9 |
14,6 |
| Ovins |
11,4 |
9,6 |
8,1 |
| Caprins |
1,2 |
1,2 |
1,3 |
| Ensemble Gallus2 |
198,4 |
206,0 |
187,8 |
| Source : Agreste. |
| Production de vin (en millions d'hectolitres) |
2007 |
2008 |
2009 |
| Vins d'appellation |
23,8 |
21,4 |
23,5 |
| Autres vins |
16,7 |
14,4 |
15,5 |
| Vins pour eaux de vie |
6,3 |
6,8 |
7,3 |
| Total |
46,8 |
42,7 |
46,3 |
